“Gewoon omdat het de lekkerste olijven zijn als je eraan begint
kan je niet meer stoppen mmmmm” [Marja Baier]
“Het zijn gewoon echt de lekkerste olijven. Probeer ook
eens de pittige olijven, hmmm.” [susanne Schutzmann]
“Lekkerder olijven bestaan er niet!” [Patrick de Boer]
“Lekkere zoete olijven , stukje oude kaas met een goed glas rode wijn
Mijn moment van genieten” [Karl Vandegaard]
OLIJVEN GOED VOOR...
Olijfolie staat inmiddels bekend als de leverancier van gezonde vetzuren. Hoewel er veel meer gezonde vetten zijn dan olijfolie, is olijfolie inderdaad heilzaam vanwege de enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten. Over de voordelen van olijfolie is vrijwel iedereen het eens, maar veel mensen vragen zich desalniettemin af of ook olijven gezond zijn. Hieronder vind je 10 redenen waarom olijven – net als olijfolie – gezond zijn…
Olijfbomen hebben zich circa zesduizend jaar geleden verspreid vanuit Armenië naar Palestina en vandaar naar de gebieden rond het oostelijk deel van de Middellandse Zee, zoals Syrië en Klein-Azië. In de cultuur van het Joodse volk wordt de boom nog steeds als symbool van vrede en geluk gezien. Al duizenden jaren wordt de boom in de literatuur van landen rond de Middellandse Zee genoemd,
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere olijvenrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond olijven gerecht of snel een olijven maaltijd.